Les épices et herbes aromatiques
Les mamans (et futures mamans) et les épices.
Peut-on manger épicé pendant la grossesse ou l’allaitement sans risque ? Absolument, en dehors d'un contexte de contre-indication (comme une allergie par exemple), il n'y a aucun soucis à manger des épices.
Comme le rappel l'Institut National de Prévention et d’Éducation pour la Santé (INPES), la consommation d'épices durant la grosses, ainsi que durant l'allaitement, est sans risque (à partir du moment où les plats sont bien digérés par la maman). Même si une infime partie de ce que mange la maman passe dans le lait maternel, ainsi que dans le liquide amniotique, il est assez peu probable qu'un assaisonnement un peu relevé puisse nuire à bébé.
Au contraire, on sait que le bébé découvre les goûts de manière indirecte dès la vie intra-utérine, c'est donc un excellent moyen de lui faire découvrir au plus tôt les saveurs des épices, et cette découverte ne pourra que se poursuivre durant l'allaitement.